Tabla saperavi

czerwone wytrawne

Wino wytwarzane jest tradycyjną metodą, z odmiany winorośli Saperavi uprawianej w Velistsikhe w regionie Kakchetii.
Wybrane winogrona zostały wyciśnięte i sfermentowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
Po usunięciu pestek winogron wino dojrzewa przez trzy miesiące w nierdzewnych zbiornikach, poprzez mikrooksygenację.
Wino ma ciemny kolor granatu, charakteryzujący się aromatami dojrzałych ciemnych owoców i suchych owoców, aksamitnych niuansów taniny.
Podawać w temp.: 16-18°C.
Podawaj z: Podawaj z wołowiną i drobiem